“青色是東方色，也是龍泉青瓷最基本的顏色，它象征著萬物復蘇，充滿希望。”10月29日，一場名為“宋韻審美生活：茶事×青瓷”的龍泉青瓷特展在杭州舉行。畢業于龍泉市中等職業學校的青年陶藝家、龍泉市工藝美術師柳佳昊帶著自己燒制的青瓷作品，為青瓷愛好者上了一堂生動的非遺傳承課。
悠悠歲月里，龍泉青瓷早已成為世界非遺，當地的寶劍鍛制技藝也已是國家級非遺，兩者都成了龍泉的支柱產業。
自上世紀80年代起，龍泉中職學校（未合并前的龍泉市職業高中）就緊貼市場需求，開設了青瓷專業，并于2010年開設了刀劍專業，助推產業發展。“這兩個專業都是在摸索中前行的，尤其是刀劍專業，沒有相應的參考資料，無論是課程的開設還是人才的培養，都是跟著市場在不斷調整變化的。”校長張成勇介紹，這兩個專業如今都已成為省級特色專業。
刀劍教研組組長賴俊杰介紹，學校最早開發的是銅工課程，在調研時卻發現這種技藝比較落后了，當時市場上稀缺的是鏨刻人才。于是，學校取消了銅工課程，開發了鏨刻課程，包括劍鞘裝飾、刀劍材料工藝、寶劍打磨等內容。
青瓷專業教師江黎麗同樣認同市場的重要性，“看似‘高大上’的非遺青瓷課程，開發時也得圍著市場轉。目前學校有青瓷成型、青瓷裝飾等5門核心課程。刻花和半刀泥是其中最傳統的工藝，結合這一特點，我們對青瓷裝飾這門課程進行擴充，增加了這兩項內容的比重”。
拉坯、上色、燒制……這樣的動作，最初龍泉中職學校學生盡管每天重復很多次，但燒制出的作品還是仿制的。學校意識到非遺技藝傳承并非單純地模仿，而是要有所創新。于是，使非遺作品“亮”起來成了學校追求的目標。
目前，學校有固定合作企業5家，并聘請了34名省級工藝美術大師作為專業特聘教授。校內建有張晞青瓷大師工作室、鄭國榮刀劍大師工作室、蔣氏刀劍校企合作室、南宋哥窯生產性實踐基地等校企合作基地。
去年夏天，在全國行業職業技能大賽上，該校學生鐘安陽創作的《福祿壽》陶瓷作品獲得了一等獎。得益于校企合作指導教師、中國工藝美術行業藝術大師張晞指點，該作品的創新點是陶瓷為葫蘆形狀，顏色是青釉色，葫蘆上的壽桃和蝙蝠，諧音為“福祿”，寓意為“壽”，展現了中國傳統文化。
張晞曾在龍泉青瓷燒制基地寶溪開展現場教學，組織師生參加“不滅窯火”龍泉青瓷傳統龍窯燒制系列活動，讓他們身臨其境，感受千年青瓷燒制文化。他說：“非遺連接著歷史與現實，我們應讓它在年輕人手上熠熠生輝。”如今，越來越多學生設計的作品已經不再局限于傳統的陶瓷作品，誕生了手鐲、耳環等各種陶瓷飾品。
在麗水市工藝美術大師蔣小武看來，提升技藝離不開審美。他的蔣氏刀劍校企合作室入駐校園已有5年多。一路走來，他邊傳授技藝，邊思考培養學生的審美意識，“每制作一把劍鞘，我都會拿出不同圖案讓學生欣賞比較，從中尋找美、發現美”。
當內涵豐富、形制精美的非遺作品在師生們的指間陸續誕生，學校的青瓷、刀劍專業也有了更多成果。近年來，學校注冊了“秦山南田”青瓷商標，在2018年省“青出于藍”作品展中，青瓷專業教師的作品被省博物館收藏。依托“天下龍泉”國際交流活動，國際陶瓷大師駐校創作，完成了相關雙語教材的編寫。在刀劍項目上，教師團隊申報了發明專利38項、創新創業項目4項，同時幫助企業解決了一個又一個技術難題。（本報記者 林靜遠）