2025年7月25日，浙江海洋大學水產學院“甌江共富實踐團”師生前往享有“青瓷之都、寶劍之邦，中華靈芝第一鄉”美譽的麗水市龍泉市。
千年窯火釉青瓷，非遺技藝承新生。實踐團參觀龍泉青瓷博物館以及中國青瓷學院，探尋龍泉青瓷歷史淵源、現代工藝。青瓷燒制技藝始于西晉，在北宋年間初具規模，南宋至元代達到鼎盛。“粉青”和“梅子青”釉色被譽為青瓷美學巔峰，歷史稱龍泉青瓷所在地為“哥窯”，屬宋代五大名窯之一。宋元時期，龍泉青瓷成為外銷瓷器主流，經海上絲綢之路遠銷至波斯灣、東非沿海。據考究，新安沉船出土瓷器超60%為龍泉窯產。明代官窯地位式微，龍泉青瓷于晚清一度停燒，直至1950年代才恢復生產。2006年“龍泉青瓷燒制技藝”入選首批國家級非物質文化遺產，2019年成為全球唯一陶瓷類人類非遺項目。
當前，龍泉青瓷運用“低碳智能驅動工藝”完成技術革新。引入十二工位離心注漿機，提升坯體成型效率，降低生產能耗，運用數控雕刻機實現紋飾精準復刻，產品一致性達98%。中國青瓷學院李德勝團隊開發多功能釉水，添加稀土元素優化釉色層次，并融入抗菌、負離子釋放功能，拓展醫用、家居高端市場。團隊師生認為龍泉青瓷的發展在于以“文藝之姿，實用之態”飛入“尋常百姓家”。
篳路藍縷生靈芝，土味專家領共富。團隊師生共話首創“林下準野生栽培”技術的項永年先生，深入調研其創業歷程、技術創新與產業拓展模式。項先生扎根梅地村30余年，早期從事香菇、茯苓栽培。上世紀90年代，他嘗試用野生靈芝培育菌種，成功推廣椴木靈芝大棚種植。2012年，他提出“準野生靈芝”理念：將菌絲椴木移植至原始森林仿生培育。連續3年試種失敗后，開始引入山泉水系統優化林下管理，于2016年試驗成功50畝靈芝，干靈芝年產量達1000斤、孢子粉300斤。為感謝村里鄉親多年來的守望關懷，項永年聯合浙江省農科院選育出朵型大、菌蓋厚的“龍芝2號”菌種，積極推廣栽培技術造福于民；同步配套建設“靈芝谷”家庭農場以期帶動周邊農戶實現“林下靈芝”產業閉環共富。團隊對項先生躬身“準野生靈芝”栽培工作表示敬意，同時圍繞未來產業發展提出拓展青年市場領域的“文創產品”相關建議。
一方人才共創一方產業魂,一方產業共富一方人。從南宋“千峰翠色”到“碳中和青瓷”，龍泉匠人以窯火淬煉文明，以創新續寫傳奇。青瓷、靈芝產業印證了“科技賦能傳統、生態兌現價值”的發展邏輯，為非遺活化和鄉村共富提供了“龍泉范式”。（文字：翁琳瑤 柳可可 圖片：葉詩卉）