近日，寧波童野歸谷農業科技有限公司的負責人專程找到寧波東錢湖旅游學校副校長陳潔，希望能推薦優秀畢業生到企業工作。這是一家集咖啡餐飲、自然美育、研學實踐的親子農場，對方提出的要求是：懂規劃研學旅行項目、善用新媒體、會管理。陳校長隨即為對方推薦了幾位畢業生，對方表示初步接觸下來比較滿意，正在商談相關就業細節。
近年來，隨著旅游行業的復蘇，萌生了旅游行業新業態，尤其是私家團、定制團、研學團成旅游新潮，旅游行業急需旅行管家、銷售、設計師、研學師等復合型、高質量旅游人才。對標行業新需求，寧波東錢湖旅游學校精準施策，實施課程改革，深度布局導游考證，組織“大旅游”專業同學“三學”拓視野，多措并舉讓旅游人才和行業需求“雙向奔赴”。
求合力，校企合作緊密教學
在寧波國際會議中心，22航空王佳瑤同學正與高端禮賓“小荷”團隊同臺接受禮儀訓練，表現優異者還能參與在此舉辦的各種大型會議、論壇的服務工作。以企業為平臺，校企雙導師，操練技能，提升素養，這是學校校企融合的一個縮影。
學校持續推進校企融合，整合東錢湖區域內南宋石刻公園、小普陀、啟新高爾夫等景區資源，實現校景聯動，教學實習互動，學生員工流動的景區大課堂教育模式。
“大，是這個教育模式最大的特色。”學校旅游專業教研組長忻吉良介紹，“大”表現在創新教學“大”模式，整合優質“大”資源，打造優秀“大”師資，培育優異“大”學生，構建優創“大”課程。
他舉例說，依托寧波四季青藤酒店集團強大的培訓團隊，學校面向旅游班開設《連鎖酒店經營與管理》課程，由十多位專業培訓師分別授課，授課方式包括企業管理知識講解、服務禮儀和操作實訓、生涯規劃設計等，可以說無論是授課內容還是教學形式都豐富多彩，對學生的職業成長大有好處。
同時，在對學生的評價中，引進企業專家，對接行業標準，開展多元化考評促進學生專業能力的提升。
重考證，人人都有入行“敲門磚”
“就像當老師需要教師資格證一樣，導游證是進入旅游行業的‘敲門磚’。”忻老師介紹，為了讓學生盡快拿到導游證，也為高校的學習打下基礎，學校從高一第一學期開始，滲透全國導游人員資格考試的教學內容，進而提高通過率。
老師們摸索出了一套導游考證的教學方法，通過多輪復習、構建思維導圖、創編順口溜、信息化手段錯題生成等方式，讓知識節點化、系統化，同時利用學校導游技能實訓室的三維實景，實景模擬景區導游講解。
近十年來，學校學生導游考證平均通過率為86.4%。其中，2023年，21導游中高33人參加2023年全國導游人員資格考試，僅1人未通過，通過率97%，創近10年新高。
導游考證通過率高，離不開教師團隊的努力。學校旅游專業教師中，有4位高級導游，又有2位是浙江省導游現場考試考評員，還有7位考取了導游證。擁有導游證的教師占旅游專業教師44%。旅游組教師團隊還是寧波市首批“優秀教學團隊”、寧波市首批教師教學創新團隊。
興“三學”，走進企業、行業拓視野
行業發展是中職教育的風向標。為了讓學生更加了解行業動態，樹立職業目標，一方面，學校積極引進企業課程和邀專家學者進校園、進課堂，另外一方面，針對不同專業、不同升學方式的同學，開展修學、訪學、研學“三學”活動，帶領學生從常規課堂走向實踐課堂，與企業、高校、鄉村零距離對話。
在浙江師范大學行知學院、浙江工業大學之江學院、浙江旅游職業學院等本科和高職院校，導服、旅一升學班，軌道、航空、導游中高一體班級的同學們聆聽院長講課、與學長學姐面對面、參觀實訓室，提前感受大學生活，激發了滿滿的求知欲，在潛移默化中樹立個人理想。“這次修學體驗我被深深打動了，我對老師、父母口中的‘大學’有了真實的感受，對‘優秀’有了具體的感知，點燃了我追逐夢想的動力。”22導游中高一體班鄧婉同學說。
在南宋石刻公園、福泉山等景區，旅游專業同學們正在此興致勃勃地研學。在景區工作人員和學校老師的共同指導下，同學們勤動手、樂探究，通過參與情境體驗式活動的方式汲取知識的養分。
“我去過酒店、旅行社、鄉村訪學，既有與企業家的交流互動也有實地參觀學習，豐富了學習的廣度和深度，每次都覺得時間不夠用呢。”21導游服務程海寧同學說。
“從景點、崗位、公司進校園，到景區化大課堂、新媒體營銷、三學活動，其實都是希望精準對接行業需求，提前培養學生的職業素養，未來讓中職生的優勢更加突出。”梅一老師說。
搭平臺，以賽為“媒”提技能
適應行業需求，技能是核心。
在技能實訓教學中，學校全面推進三測考核模式，即“普測+抽測+實測”。如學校在禮儀教學中要求全員通過學校的人人技能普測；在此基礎上，再參加由市里教育部門組織的技能普測，強化禮儀訓練成果；最后，再到景區、酒店等實習崗位進行技能實踐。
校級層面，2011年起，每年舉辦“鵬舉杯”校園十佳導游大賽，讓越來越多的同學登上大賽的舞臺。通過十佳導游大賽的平臺，發掘了諸多好苗子。首屆校園十佳導游大賽第一名章靈潔同學，2012年獲寧波市中職技能大賽導游講解一等獎，2015年獲浙江省高職院校導游服務技能大賽一等獎，全國高職院校導游技能大賽二等獎，2017年獲評寧波市技術能手，如今已經是旅游行業的佼佼者。
通過參與各級各類比賽，全面提升了學生的技能實訓，旅游專業學子盡顯風采。（2023）第十八屆寧波市中等職業學校（技工院校）技能大賽，6位同學參賽，人人獲獎，其中一等獎1人，二等獎1人，三等獎4人。（吳彥 忻吉良）