為豐富社區居民業余生活，營造溫馨、和諧的社區氛圍。3月12日下午，柯橋區齊賢街道下方橋社區聯合齊賢成人文化技術學校，舉辦了一期社區教育進文化禮堂培訓活動——紙杯蛋糕制作。
30多名社區居民參加此次活動。活動中，社區居民首先認真聆聽老師講解烘焙紙杯蛋糕所需的食材和注意事項。然后老師親手操作給大家示范。學員們個個興趣十足，認真地聽、看、還認真記錄了每個步驟和訣竅。隨后，按照老師所講述的操作步驟，一步步自己動手制作：對紙杯蛋糕的料進行稱量、攪拌，有人打蛋，有人把攪拌好的原材料裝入一個個紙杯中……大家忙得不亦樂乎。雖然動作略顯生疏，常常出現分量不夠等問題，但活動現場充滿了歡聲笑語，其樂融融。
伴隨著蛋糕的香氣和一片歡呼聲，紙杯蛋糕出爐了，大家一起分享著美味的蛋糕，感受著烘焙帶來的喜悅和樂趣。（韓紅艷）